Дело вкуса > Статьи и др. > День огурца

День огурца


21 июля 2008.
19 июля в Суздале отметили День огурца – один из самых популярных российских гастрономических праздников.

Для суздальцев и гостей этого старинного города организуют огуречную ярмарку, на которой можно будет попробовать и купить огурцы во всех видах – маринованные, соленые, малосольные, а также суп, рулеты и даже варенье из огурцов.
Помимо ярмарки, программа праздника включает выступления фольклорных коллективов, представления театральных трупп и всевозможные конкурсы.
Известно, что в Владимирском крае огурцы стали выращивать пять-семь веков назад. «Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», – писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь кремлёвского Рождественского собора Анания Федоров. При столь давнем «огуречном» прошлом даже удивительно, что в этом году праздник в Суздале пройдет лишь в пятый раз (первый состоялся в 2003 году).
Яндекс.Метрика