Архангельск. Северодвинск. Новодвинск. Дело вкуса. Ресторанный обозреватель.

НАВИГАЦИЯ

СЕРВИСЫ
уникальные возможности для посетителей нашего сайта

ПОИСК
вы можете найти интересующее вас заведение

КАЛЕНДАРЬ
вы можете просмотреть новости за определенный день

ОПРОС
нам интересно Ваше мнение, оставьте пожалуйста свой голос
КОМЕНТАРИИ
отзывы наших посетителей
Поддержка



Православные готовятся к Медовому Спасу
Добавлено: 15 августа 2009 | Просмотров: 11664
С 14 августа православные жители отметят Успенский пост. В народе этот праздник называют еще Успение Пресвятой Богородицы, и продлится он до 28 августа. Этим постом церковь призывает верующих к подражанию Божьей Матери, которая перед концом своей земной жизни пребывала в посте и молитве. С этого дня православным запрещается употреблять в пищу молоко, мясо и яйца.

Первый день поста - праздник происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня. Праздник посвящен Кресту, а значит - Спасителю, Его Крестному подвигу. Поэтому он называется Первым Спасом, то есть первым в ряду близким друг к другу по времени празднований Спасителю. Второй праздник - Преображение Господне, будет отмечаться 19 августа. Третий праздник Нерукотворного образа Господня Иисуса Христа пройдет 29 августа.
  • 0

Париж остается кулинарной столицей мира
Добавлено: 15 августа 2009 | Просмотров: 10214
Париж остается кулинарной столицей мираЖурнал Forbes опубликовал рейтинг самых кулинарно привлекательных городов мира. При его составлении авторы материала опирались на мнение 10 тысяч респондентов из 20 стран.
Победителем в этом рейтинге стал Париж. Участники опроса отметили высокое качество местных ресторанов, а в числе лучших блюд назвали французскую баранину и торты.
Второе место занял Рим, а среди блюд, подаваемых в его заведениях, респонденты выделили пиццу, сэндвичи и пирожные.
На третьем месте оказался Токио с традиционной японской кухней.
Четвертое место занял Мехико, где рекомендуется попробовать блюда традиционной кухни и горячий шоколад.
Пятой стала Барселона, где предлагается обратить внимание на паэлью, салат из осетрины и хлеб с помидором.
На шестом месте - Мадрид с такими блюдами как хамон, оливки, хлеб с помидором, и сладкие жареные хлебцы, а также солянка и суп с чесноком.

В рейтинг также вошли Пекин, Милан и Шанхай.
  • 0

В Хургаде накормят по-русски
Добавлено: 15 августа 2009 | Просмотров: 8460
Уроженец российского города Кирова в скором времени откроет на популярном египетском курорте Хургада русский ресторан. В заведении, носящем имя "Вятка", будут подавать блюда исключительно русской кухни: окрошку, пельмени, соленые огурцы и так далее - все то, по чему наши туристы так скучают за границей.

Ресторан строится в новой части города – Каусэр. Его площадь составляет 200 кв. м, строительство уже близится к завершению.

Уникальные климатические условия Хургады позволяют комфортно отдыхать здесь в любое время года.
  • 0

Как правильно нарезать мясо для отбивных?
Добавлено: 15 августа 2009 | Просмотров: 13231
Как правильно нарезать мясо для отбивных?Как правильно нарезать мясо для отбивных, чтобы куски после жарки не были похожи на «подошву»?

Самое главное условие приготовления мяса – нарезать его поперек волокон. Если это сделать вдоль мышц, они «съежатся» во время жарки, и мясо станет похоже на «подошву». Кусочки нарезайте толщиной от 1 до 3 см и отбивайте специальным молоточком – таким образом вы разорвете верхние мышечные волокна и сделаете мясо еще мягче. Чтобы ломтики при этом не разлетались по кухне, заверните их в полиэтиленовую пленку. Затем отбивные посолите и поджарьте на разогретом растительном масле с небольшим добавлением сливочного. Много кусков на сковородку не кладите, иначе они будут тушиться, а не жариться.
  • 68

Не только морковь полезна для глаз
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 7294
Не только морковь полезна поддержания зрения. Так же другие продукты скрывают в себе ценные вещества, которые сохраняют глаза здоровыми, сообщают специалисты Немецкого Общества Питания в Бонне.

Шпинат, томаты, брокколи и манго содержат столько же бета-каротина, который организм превращает в витамин А. Витамин А, в свою очередь, защищает сетчатку и хрусталик от действия свободных радикалов.
Ту же функцию выполняют каротиноиды лютеин и цеаксантин. Они содержатся, прежде всего, в овощах с зеленой листвой и кукурузе. Эти вещества способны снижать риск катаракты и дегенерации сетчатки.
  • 0

Что нужно знать о жирах
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 7946
Стремление к здоровому питанию заставляет многих полностью отказываться от жиров. Правильно ли это? Конечно, при постоянном переедании и употреблении большого количества жирной пищи жировые бляшки засоряют сосуды, а работа сердца, печени и других органов сильно осложняется. Однако полный отказ от жиров не менее вреден для здоровья. 20-30% калорий должно поступать в организм с жирами. Без жиров невозможны процессы метаболизма; сопротивляемость болезням во многом зависит от наличия жиров в рационе. Детям жиры необходимы для роста и умственного развития.
  • 0

Красный рис снижает холестерин
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 6691
Красный рис – это не особый сорт риса, а ферментированный продукт, полученный при помощи грибка Monascus purpureus.

Красный рис – традиционное блюдо китайской кухни и эффективное средство для лечения многих заболеваний. Способность красного риса снижать уровень холестерина в крови доказана учёными из Пенсильвании. При регулярном употреблении красного риса в течение 6 месяцев уровень холестерина у пациентов снизился в среднем на 43 пункта. Причем, «хороший холестерин» (HDL) оставался на прежнем уровне. Снижение холестерина при помощи красного риса не грозит излишней нагрузкой на печень, как это происходит в случае приёма медикаментов.
  • 0

Тинькофф. Сеть пивных ресторанов будет выставлена на аукцион
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 9002
Пивоваренный и ресторанный бизнесы, работающие под брендом «Тинькофф», появились на рынке в 1998 году. В 2005 году были проданы производственные активы, в результате чего сеть ресторанов увеличилась до 13 объектов в крупных городах страны. Затем, в 2008 году, 30% всех акций компании продается скандинавскому фонду прямых инвестиций Mint Capital за 10 миллионов долларов. И, наконец, сейчас идет речь о продажи оставшейся части бизнеса.
  • 0

Лондон соберет 450 сортов пива под одной крышей
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 4271
Ежегодный Большой британский пивной фестиваль стартует во вторник в Лондоне.

Устроителем 32 по счету фестиваля традиционно является британская ассоциация "Кампания за реальный эль" (CAMRA), которая занимается поддержкой пивной индустрии Соединенного Королевства и в частности продвижением на мировые рынки эля, объявленного национальным напитком страны.
  • 0

Литовцы переходят на газированную водку
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 5314
Литовское предприятие алкогольных напитков Alita приступило к производству нового вида продукции - газированной водки, передает радиостанция Ziniu radijas.

Директор по продажам Дарюс Вежялис отказался называть объем инвестиций, однако отметил, что потребовались дополнительные вложения из-за тары. Дело в том, что по стандартам ЕС бутылки для шампанского емкостью 0,75 л, куда предполагалось разливать водку, не подходят - требуется 0,7-литровая емкость, поэтому пришлось изготовлять новый вид тары.
  • 0

Бекон против похмелья
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 5578
Как бороться с похмельем мы знаем, еще наши прабабушки и прадеды использовали огуречный или капустный рассол, наваристый суп или стакан чая с лимоном. Ученые из Великобритании утверждают. что лучшее лекарство от похмелья - бекон, или по простому сало.

Итак, на следующий день обязательно приготовьте себе бутерброд с салом или просто обжарьте кусочки бекона и съешьте их с хлебом. Хлеб богат углеводами, а в беконе полно белка, который распадается на аминокислоты, в которых так нуждается наше тело. Кроме того, алкоголь истощает головной мозг, а сало вновь стимулирует его работу.
  • 0

Красное вино помогает бороться с воспалениями
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 4235
Красное вино помогает бороться с воспалениямиШотландские медики установили, что ресвератрол, содержащийся в сухом красном вине, работает в качестве прекрасного терапевтического препарата для блокировки воспалений, язвенных формирований и некоторых других опасных образований во внутренних органах человека.

Ресвератрол представляет собой природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, таких как бактерии или грибы. Ранее ресвератрол был синтезирован искусственно и продается как биологически активная добавка, основным сырьем для которой является Горец японский (Polygonum cuspidatum).
  • 0

В Петербурге отравились туристы из Китая, которые питались в китайских ресторанах города
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 4961
В Петербурге в минувшие выходные отравились туристы из Китая. У 35 граждан этой страны была обнаружена острая кишечная инфекция, по предварительной информации они отравились грибами в ресторане китайской кухни. Заведения, где питались путешественники, уже проверили сотрудники службы роспотребнадзора и сотрудники милиции.

Один из ресторанов временно закрыли, сообщил Эху Петербурга руководитель пресс-службы ГУВД по Петербургу и области Вячеслав Степченко...
  • 0

День города – праздник молодёжи!
Добавлено: 25 июля 2009 | Просмотров: 5554
День города – праздник молодёжи!Знаешь, нам надоело, что День Города делают люди раза в 2, а то и в 3 старше нас! Поэтому в этом году мы сделаем всё сами! Если хочешь нам помочь? Приходи 26 июля в 17:00 на автодром за «Стройкой» и подними себе настроение! В этот день только там мы сможем отдохнуть так, как всегда хотели! Там нас ждёт фестиваль электронной, и не только, музыки. Мы специально не сказали ди-джеям, что играть, поэтому только в этот вечер ты сможешь услышать, что в реале любят ди-джеи самых залипосовых проектов «ToFeelGood»& «StuDance»: Smart, Alisha, Funny Fish.
  • 0

Дети признают еду в упаковке от McDonald's в шесть раз вкуснее обычной
Добавлено: 24 июля 2009 | Просмотров: 6747
Дети признают еду в упаковке от McDonald's в шесть раз вкуснее обычнойДанная статистика опубликована по результатам исследования Стэнфордского университета, как сообщает газета Daily Mail. Исследование проводилось с целью выяснить силу воздействия рекламы на детское сознание.

В ходе эксперимента детям выдали по два одинаковых вида пищи быстрого приготовления, один из которых был завернут в упаковку от "Макдональдс", а второй - в обычную бумагу. Выяснилось, что детям гораздо вкуснее потреблять еду от "большого бренда". Дело не ограничивается одним только фастфудом, - такие товары, как молоко и картофель, для детей более привлекательны, если они верят, что купили ее в "Макдональдс".
  • 85

Яндекс.Метрика

Copyright © 2008-2017 Использование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации.
Реклама на сайте: 8(904)5-331-331