Архангельск. Северодвинск. Новодвинск. Дело вкуса. Ресторанный обозреватель.

НАВИГАЦИЯ

СЕРВИСЫ
уникальные возможности для посетителей нашего сайта

ПОИСК
вы можете найти интересующее вас заведение

КАЛЕНДАРЬ
вы можете просмотреть новости за определенный день
«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

ОПРОС
нам интересно Ваше мнение, оставьте пожалуйста свой голос
Что вы бы предпочли посетить в субботний вечер

Ресторан
Клуб
Кафе
Бар



КОМЕНТАРИИ
отзывы наших посетителей
Поддержка



В Хургаде накормят по-русски
Добавлено: 15 августа 2009 | Просмотров: 7787
Уроженец российского города Кирова в скором времени откроет на популярном египетском курорте Хургада русский ресторан. В заведении, носящем имя "Вятка", будут подавать блюда исключительно русской кухни: окрошку, пельмени, соленые огурцы и так далее - все то, по чему наши туристы так скучают за границей.

Ресторан строится в новой части города – Каусэр. Его площадь составляет 200 кв. м, строительство уже близится к завершению.

Уникальные климатические условия Хургады позволяют комфортно отдыхать здесь в любое время года.
  • 0

Как правильно нарезать мясо для отбивных?
Добавлено: 15 августа 2009 | Просмотров: 12454
Как правильно нарезать мясо для отбивных?Как правильно нарезать мясо для отбивных, чтобы куски после жарки не были похожи на «подошву»?

Самое главное условие приготовления мяса – нарезать его поперек волокон. Если это сделать вдоль мышц, они «съежатся» во время жарки, и мясо станет похоже на «подошву». Кусочки нарезайте толщиной от 1 до 3 см и отбивайте специальным молоточком – таким образом вы разорвете верхние мышечные волокна и сделаете мясо еще мягче. Чтобы ломтики при этом не разлетались по кухне, заверните их в полиэтиленовую пленку. Затем отбивные посолите и поджарьте на разогретом растительном масле с небольшим добавлением сливочного. Много кусков на сковородку не кладите, иначе они будут тушиться, а не жариться.
  • 68

Не только морковь полезна для глаз
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 6620
Не только морковь полезна поддержания зрения. Так же другие продукты скрывают в себе ценные вещества, которые сохраняют глаза здоровыми, сообщают специалисты Немецкого Общества Питания в Бонне.

Шпинат, томаты, брокколи и манго содержат столько же бета-каротина, который организм превращает в витамин А. Витамин А, в свою очередь, защищает сетчатку и хрусталик от действия свободных радикалов.
Ту же функцию выполняют каротиноиды лютеин и цеаксантин. Они содержатся, прежде всего, в овощах с зеленой листвой и кукурузе. Эти вещества способны снижать риск катаракты и дегенерации сетчатки.
  • 0

Что нужно знать о жирах
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 7196
Стремление к здоровому питанию заставляет многих полностью отказываться от жиров. Правильно ли это? Конечно, при постоянном переедании и употреблении большого количества жирной пищи жировые бляшки засоряют сосуды, а работа сердца, печени и других органов сильно осложняется. Однако полный отказ от жиров не менее вреден для здоровья. 20-30% калорий должно поступать в организм с жирами. Без жиров невозможны процессы метаболизма; сопротивляемость болезням во многом зависит от наличия жиров в рационе. Детям жиры необходимы для роста и умственного развития.
  • 0

Красный рис снижает холестерин
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 6008
Красный рис – это не особый сорт риса, а ферментированный продукт, полученный при помощи грибка Monascus purpureus.

Красный рис – традиционное блюдо китайской кухни и эффективное средство для лечения многих заболеваний. Способность красного риса снижать уровень холестерина в крови доказана учёными из Пенсильвании. При регулярном употреблении красного риса в течение 6 месяцев уровень холестерина у пациентов снизился в среднем на 43 пункта. Причем, «хороший холестерин» (HDL) оставался на прежнем уровне. Снижение холестерина при помощи красного риса не грозит излишней нагрузкой на печень, как это происходит в случае приёма медикаментов.
  • 0

Тинькофф. Сеть пивных ресторанов будет выставлена на аукцион
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 8201
Пивоваренный и ресторанный бизнесы, работающие под брендом «Тинькофф», появились на рынке в 1998 году. В 2005 году были проданы производственные активы, в результате чего сеть ресторанов увеличилась до 13 объектов в крупных городах страны. Затем, в 2008 году, 30% всех акций компании продается скандинавскому фонду прямых инвестиций Mint Capital за 10 миллионов долларов. И, наконец, сейчас идет речь о продажи оставшейся части бизнеса.
  • 0

Лондон соберет 450 сортов пива под одной крышей
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 3542
Ежегодный Большой британский пивной фестиваль стартует во вторник в Лондоне.

Устроителем 32 по счету фестиваля традиционно является британская ассоциация "Кампания за реальный эль" (CAMRA), которая занимается поддержкой пивной индустрии Соединенного Королевства и в частности продвижением на мировые рынки эля, объявленного национальным напитком страны.
  • 0

Литовцы переходят на газированную водку
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 4546
Литовское предприятие алкогольных напитков Alita приступило к производству нового вида продукции - газированной водки, передает радиостанция Ziniu radijas.

Директор по продажам Дарюс Вежялис отказался называть объем инвестиций, однако отметил, что потребовались дополнительные вложения из-за тары. Дело в том, что по стандартам ЕС бутылки для шампанского емкостью 0,75 л, куда предполагалось разливать водку, не подходят - требуется 0,7-литровая емкость, поэтому пришлось изготовлять новый вид тары.
  • 0

Бекон против похмелья
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 4888
Как бороться с похмельем мы знаем, еще наши прабабушки и прадеды использовали огуречный или капустный рассол, наваристый суп или стакан чая с лимоном. Ученые из Великобритании утверждают. что лучшее лекарство от похмелья - бекон, или по простому сало.

Итак, на следующий день обязательно приготовьте себе бутерброд с салом или просто обжарьте кусочки бекона и съешьте их с хлебом. Хлеб богат углеводами, а в беконе полно белка, который распадается на аминокислоты, в которых так нуждается наше тело. Кроме того, алкоголь истощает головной мозг, а сало вновь стимулирует его работу.
  • 0

Красное вино помогает бороться с воспалениями
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 3503
Красное вино помогает бороться с воспалениямиШотландские медики установили, что ресвератрол, содержащийся в сухом красном вине, работает в качестве прекрасного терапевтического препарата для блокировки воспалений, язвенных формирований и некоторых других опасных образований во внутренних органах человека.

Ресвератрол представляет собой природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, таких как бактерии или грибы. Ранее ресвератрол был синтезирован искусственно и продается как биологически активная добавка, основным сырьем для которой является Горец японский (Polygonum cuspidatum).
  • 0

В Петербурге отравились туристы из Китая, которые питались в китайских ресторанах города
Добавлено: 5 августа 2009 | Просмотров: 4220
В Петербурге в минувшие выходные отравились туристы из Китая. У 35 граждан этой страны была обнаружена острая кишечная инфекция, по предварительной информации они отравились грибами в ресторане китайской кухни. Заведения, где питались путешественники, уже проверили сотрудники службы роспотребнадзора и сотрудники милиции.

Один из ресторанов временно закрыли, сообщил Эху Петербурга руководитель пресс-службы ГУВД по Петербургу и области Вячеслав Степченко...
  • 0

День города – праздник молодёжи!
Добавлено: 25 июля 2009 | Просмотров: 4853
День города – праздник молодёжи!Знаешь, нам надоело, что День Города делают люди раза в 2, а то и в 3 старше нас! Поэтому в этом году мы сделаем всё сами! Если хочешь нам помочь? Приходи 26 июля в 17:00 на автодром за «Стройкой» и подними себе настроение! В этот день только там мы сможем отдохнуть так, как всегда хотели! Там нас ждёт фестиваль электронной, и не только, музыки. Мы специально не сказали ди-джеям, что играть, поэтому только в этот вечер ты сможешь услышать, что в реале любят ди-джеи самых залипосовых проектов «ToFeelGood»& «StuDance»: Smart, Alisha, Funny Fish.
  • 0

Дети признают еду в упаковке от McDonald's в шесть раз вкуснее обычной
Добавлено: 24 июля 2009 | Просмотров: 5990
Дети признают еду в упаковке от McDonald's в шесть раз вкуснее обычнойДанная статистика опубликована по результатам исследования Стэнфордского университета, как сообщает газета Daily Mail. Исследование проводилось с целью выяснить силу воздействия рекламы на детское сознание.

В ходе эксперимента детям выдали по два одинаковых вида пищи быстрого приготовления, один из которых был завернут в упаковку от "Макдональдс", а второй - в обычную бумагу. Выяснилось, что детям гораздо вкуснее потреблять еду от "большого бренда". Дело не ограничивается одним только фастфудом, - такие товары, как молоко и картофель, для детей более привлекательны, если они верят, что купили ее в "Макдональдс".
  • 85

Путешествие гурмана
Добавлено: 24 июля 2009 | Просмотров: 4010
Диетолог Диана Келтер (Diana Kelter) предостерегает тех, кто собирается провести отпуск заграницей, от неправильного питания. Отпуск заграницей – очень сложное испытания для здоровья и фигуры, ведь хочется попробовать все новые блюда, которые попадаются на глаза. Однако даже в этих условиях возможно насладиться множеством вкусов без большого вреда. Во-первых, не покупайте ту пищу, которая доступна дома. Было бы глупо ехать, например, во Францию и питаться там хот-догами и кока-колой. Избегайте крупных сетей магазинов и кафе, ищите небольшие заведения с местной кухней. Заказывайте маленькие порции в ресторанах и кафе и делите их с семьёй или друзьями. Это даст Вам возможность насладиться разнообразием местной кухни без переедания. Не доедайте то, что Вам не понравилось. Ешьте медленно, запивая пищу водой, а не сладкими напитками, перебивающими вкус.
  • 85

Капризы дрожжевого теста
Добавлено: 24 июля 2009 | Просмотров: 5356
Капризы дрожжевого тестаУ каждой хозяйки, которая увлекается выпечкой булочек, пирогов и пирожков, всегда есть свой фирменный рецепт дрожжевого теста. Ну а даже если фирменного рецепта пока нет, можно найти в интернете и кулинарных книгах сотни вариантов этого теста и основные советы по его приготовлению.
Все знают, что дрожжевое тесто любит тепло и боится сквозняка. Но соблюдение этих двух правил не всегда помогает, и тесто почему-то не получается. Иногда достаточно одного взгляда, чтобы понять, что было нарушено в рецептуре или в процессе приготовления.
  • 85

Яндекс.Метрика

Copyright © 2008-2017 Использование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации.
Реклама на сайте: 8(904)5-331-331